Menu ini kaya protein karena memakai udang dan tempe juga kaya serat karena sudah ada sayur kale di dalamnya. Kalau tidak ada kale, bisa pakai sayur kailan juga atau bahkan daun singkong karena rasanya mirip. Menu ini praktis buat saya karena lauk dan sayur jadi satu dalam sekali masak, juga rendah kalori. Pastikan cuma pakai 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbunya ya. Kakak sedang mencari inspirasi resep Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Tumis Kale Tempe Udang (low calorie), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika ingin menyiapkan Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) nikmat di apartemen, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) menerapkan 12 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Menu ini kaya protein karena memakai udang dan tempe juga kaya serat karena sudah ada sayur kale di dalamnya. Kalau tidak ada kale, bisa pakai sayur kailan juga atau bahkan daun singkong karena rasanya mirip. Menu ini praktis buat saya karena lauk dan sayur jadi satu dalam sekali masak, juga rendah kalori. Pastikan cuma pakai 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbunya ya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) :
- 100 gr udang kupas jenis apa saja - 1 ikat kale/ kailan/ pucuk daun singkong - 100 ml air kaldu tulang sapi / air (bisa lihat resep kaldu tulang sapi) - 1 papan kecil tempe, potong dadu - 1 sdm makan minyak zaitun/ biji bunga matahari/ minyak goreng apa saja - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 8 buah cabai hijau - Secukupnya garam dan merica - 1 ruas jari lengkuas - 1 batang sereh - 2 lembar daun dalam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) sederhana
- Blender halus/ ulek/ iris tipis cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan udang dan bumbu yg sudah dihaluskan/diiris. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah dimemarkan. Segera tambahkan air kaldu.
- Masukkan tempe. Tunggu sampai mendidih. Beri garam dan merica. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Tumis Kale Tempe Udang (low calorie) yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar