Menu diet biasanya identik dengan resep menu western nah kali ini mari kita coba membuat menu rendah kalori tapi menyehatkan dengan cita rasa Indonesia. Dan saya memakai daun katuk dan daging kepiting. Oh daging kepiting sebenernya cocok juga untuk menu diet lho, kaya akan protein dan rendah kalori. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila berkeinginan menyajikan Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) sedap di kost-kosan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) menggunakan 14 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Menu diet biasanya identik dengan resep menu western nah kali ini mari kita coba membuat menu rendah kalori tapi menyehatkan dengan cita rasa Indonesia. Dan saya memakai daun katuk dan daging kepiting. Oh daging kepiting sebenernya cocok juga untuk menu diet lho, kaya akan protein dan rendah kalori.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) :
- 200 gr daging kepiting (siap pakai) - 2 ikat besar daun katuk (petik dan cuci bersih) - 5 siung bawang merah (kupas dan iris tipis) - 3 siung bawang putih (kupas dan iris tipis) - 10 lembar daun pandan (bagian yang muda) - 5 lembar daun jeruk (iris tipis) - 3 cabe rawit (iris) - 2 batang sereh (ambil bagian mudanya saja dan ris tipis) - 2 batang daun bawang (iris tipis) - 2 cm lengkuas geprek/ iris tipis - 1 sdm minyak biji bunga matahari/ minyak jagung/ kelapa - Air untuk merebus - Garam - Merica
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) sederhana
- Rebus air sampai mendidih, masukkan daging kepiting dan katuk. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat. Tiriskan.(blanching)
- Tumis seluruh irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun pandan dan cabe rawit sampai wangi hanya dgn 1 sdm minyak.
- Masukkan daun katuk dan kepiting ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk kembali. Segera angkat dan sajikan.
- Menu ini coccok untuk santapan sekeluarga karena sangat sehat dan lezat tapi bisa juga untuk yang berdiet karena rendah kalori.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Tumis Daun Katuk Kepiting (low calorie) yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar