
Punya stok ikan dan udang di freezer Alhamdulillah banyak. Ada yg beli dan kebanyakan dikasih sama pasien. Diolah jd tekwan low carb aja deh Kakak lagi mencari ide resep Tekwan Low Carb yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Tekwan Low Carb yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Tekwan Low Carb, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila mau menyiapkan Tekwan Low Carb enak di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Low Carb sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tekwan Low Carb mengaplikasikan 27 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Punya stok ikan dan udang di freezer Alhamdulillah banyak. Ada yg beli dan kebanyakan dikasih sama pasien. Diolah jd tekwan low carb aja deh
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tekwan Low Carb adalah sebagai berikut :
- 200 gram daging ikan tenggiri, haluskan - 100 gram daging udang, haluskan - 1 bungkus agar2 swallow plain - 2 bawang putih, haluskan - 1 putih telur - 1/2 sdt merica bubuk - Sedikit air es - Garam - Kaldu bubuk jamur - 1/2 sdt merica bubuk - Bahan kuah : - 1,5 liter air kaldu udang - 5 bawang putih, haluskan - 5 bawang putih, haluskan - 1 sdm ebi, sangrai, haluskan - 1/2 sdt merica bubuk - Garam - Kaldu bubuk jamur - Olive oil - Pelengkap : - iris Jamur kuping, - Jamur kuping, iris halus - Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip) - Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip) - Seledri, cincang halus - Bawang merah goreng - Sambal rawit (saya pakai boncabe level 15)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tekwan Low Carb anti gagal
- Bakso ikan : Campur semua bahan menjadi satu. Test rasa, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, kemudian cetak dengan cara langsung dorong menggunakan ujung sendok yang satu lagi, kemudian rebus bakso ikan dengan air mendidih, tunggu hingga bakso ikan mengapung dan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan bakso ikan habis.
- Membuat kuah : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan udang dan ebi ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Tuang kaldu udang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih. Tambahkan jamur kuping, bunga sedap malam, garam dan aduk sebentar. Masukan merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa, masak hingga matang. Masukan bakso ikan ke dalam kuah.
- Di dalam mangkok, tata mie shirataki yang telah direbus terpisah, bakso ikan, kemudian tuangkan kuah beserta irisan jamur. Taburi dengan seledri dan bawang merah goreng, serta jeruk limau dan sambal rawit.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Tekwan Low Carb yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar