Terungkap! Resep Rahasia Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak Ala Chef Resto

Yang hobi masakan bersantan tapi takut kolestrol naik, nih cobain resep favorit ala ala guweh.. Santannya diganti Susu UHT rendah lemak yang plain, Hmmm dijamin endeus Bund..Gak kalah sama olahan santan selain itu dapat asupan kalsium juga.. Resep ini bisa diaplikasikan pada Ikan ataupun daging gantung (alias Gori/ nangka muda) Yuk dicatat.. Bunda lagi mencari ide resep Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing sekiranya berharap menyajikan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Yang hobi masakan bersantan tapi takut kolestrol naik, nih cobain resep favorit ala ala guweh.. Santannya diganti Susu UHT rendah lemak yang plain, Hmmm dijamin endeus Bund..Gak kalah sama olahan santan selain itu dapat asupan kalsium juga.. Resep ini bisa diaplikasikan pada Ikan ataupun daging gantung (alias Gori/ nangka muda) Yuk dicatat..

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak :

- 1/2 kg Ikan - 1 buah tomat, ambil bijinya, potong kasar, sisihkan - secukupnya Garam - 1/2 sdt Gula putih - 200 ml Susu UHT - 150 ml air - 3 lembar daun jeruk - 1 lembar daun kunyit ikat simpul (bisa diskip) - sesuai selera Penyedap rasa/ kaldu (opsional) - sesuai selera Daun kemangi (opsional) - Bumbu Yang dihaluskan : - 3 ruas jari kunyit - 1 buah tomat Isi - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari lengkuas - 4 butir kemiri - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar kasar - 1 sdt merica - 1/2 sdt jinten (bisa diskip)

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula

 Langkah-langkah untuk membikin Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak anti gagal

1. Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan (jika dirasa daging ikan cukup kokoh bisa juga g perlu digoreng bund, ini yang digambar juga saya menggunakan Salmon lokal yang dagingnya g remuk saat dimasak kuah jadi g digoreng cukup dipotong2 lalu diperasin air jeruk, diamkan sebentar lalu dicuci, baru dimasak).
2. Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap/kaldu, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
3. Tambahkan daun kemangi. Setelah itu baru dituang Susunya sedikit demi sedikit, aduk2 terus agar susu g pecah. setelah mendidih, cicipi dan tambahi apa yang kurang. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :) *Kalau mau rasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!