Bismillah Mumpung anak2 kuliah online di rumah, jangan lupa buat nyelip2in sayuran dalam menu masakan kita. Pandemi ini harus dilawan dengan asupan yg bergizi dan bervitamin, juga patuhi protokol kesehatan . Maka dari ituuu...makann sayur yuk, biar sehat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunityMalang #CookpadIndonesia Bunda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Cap Cay yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Cap Cay, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berkeinginan menyiapkan Cap Cay sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cap Cay yakni 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cap Cay diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay menerapkan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bismillah Mumpung anak2 kuliah online di rumah, jangan lupa buat nyelip2in sayuran dalam menu masakan kita. Pandemi ini harus dilawan dengan asupan yg bergizi dan bervitamin, juga patuhi protokol kesehatan . Maka dari ituuu...makann sayur yuk, biar sehat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunityMalang #CookpadIndonesia
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Cap Cay adalah sebagai berikut :
- 6 bakso sapi iris2 - 6 bakso ikan iris2 - 3 sosis iris serong - 200 gr daging dada ayam direbus, potong kecil2 sesuai selera - 1 butir telur dikocok lepas - 3 batang wortel iris tipis, kukus sebentar - Secukupnya Pokcoy potong2 - Secukupnya kol dipotong2 (saya gak pakai) - 2 st bacem bawang putih - 3 st bacem bawang pre - 1/2 bawang bombay potong tipis - 2 iris jahe - 1 sm kaldu ayam bubuk - 2 sm saus tiram - 1 sm kecap asin - 1 sm minyak wijen - 1 sm kecap ikan - secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir - 200 ml air - 1 sm tapioka dicairkan dengan 3 sm air - Minyak goreng untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Cap Cay anti gagal
- Siapkan wajan,. Panaskan 3 sm minyak goreng. Tumis bacem bawang pre dan bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Halangi tumisan tadi dengan spatula/sutil, lalu masukkan telur yg telah dikocok lalu diorak_arik sampai matang. Aduk rata. Masukkan daging ayam, bakso dan sosis. Aduk semua sampai terselimuti minyak. Jika kurang minyaknya bisa ditambahkan minyak wijen dalam resep.
- Masukkan wortel, kol, dan pokcoy. Aduk rata. Masukkan semua bumbu2 yg telah disiapkan. Tuangi air. Diamkan sampai mendidih. Jangan sampai terlalu lama ya.. karena wortel udah dikukus sebelumnya. Kentalkan capcay dengan air tapioka. Aduk rata. Tes rasa ya... Biasanya hanya kurang sedikit garam atau gula pasir saja. Selamat memasak ������������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Cap Cay yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar