
Bbrp minggu lalu ada promo mix veggie frozen jadi beli deh. Lumayan kalau ga ada sayur or bth tambahan sayur pas buat steak bs cepet deh hehe.... plus seneng didalamnya ada kacang polong (yang selama ini ga pernah stok gegara tuk sayur or beli online jarang ada) maka hari ini diniatin untuk buat fu yung hai ala2... Hasilnya sih blm kaya resto2 ya yang garing dan gimana gitu...mgkn krn adonan saya tadi dimasukin sebelum minyaknya bener2 panas kekee ������. Tapi spt biasa rasanya lumayan kok, saling melengkapi dengan saos yang ada. Setidaknya kebayang deh nanti kalau buat lagi hrs tambah kurang dimana keke (tapi dengan catatan ga lupa ������������). Recook dr youtube fun cooking with yackikuka dengan tambahan yang disesuaikan ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Fu yung hai ala2 yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Fu yung hai ala2 yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Fu yung hai ala2, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing apabila berharap menyajikan Fu yung hai ala2 sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fu yung hai ala2 merupakan Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fu yung hai ala2 sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Fu yung hai ala2 menggunakan 21 variasi bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Bbrp minggu lalu ada promo mix veggie frozen jadi beli deh. Lumayan kalau ga ada sayur or bth tambahan sayur pas buat steak bs cepet deh hehe.... plus seneng didalamnya ada kacang polong (yang selama ini ga pernah stok gegara tuk sayur or beli online jarang ada) maka hari ini diniatin untuk buat fu yung hai ala2... Hasilnya sih blm kaya resto2 ya yang garing dan gimana gitu...mgkn krn adonan saya tadi dimasukin sebelum minyaknya bener2 panas kekee ������. Tapi spt biasa rasanya lumayan kok, saling melengkapi dengan saos yang ada. Setidaknya kebayang deh nanti kalau buat lagi hrs tambah kurang dimana keke (tapi dengan catatan ga lupa ������������). Recook dr youtube fun cooking with yackikuka dengan tambahan yang disesuaikan ������
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fu yung hai ala2 adalah sebagai berikut :
- Adonan fu yung hainya : - Ayam giling sesuai selera (saya pakai 100-150 gr) - 8 pcs udang uk sedang (sesuai selera), beri perasan jeruk nipis, diamkan min. 15 menit. Cuci bersih lalu dicincang kasar - 1 sdm bumbu putih (resep asli pakai 3 siung bawang putih) - Wortel sesuai selera, potong korek atau diparut - Kol sesuai selera, potong korek - Sawi hijau sesuai selera, potong tipis (ambil daunnya saja) - secukupnya Garam - secukupnya Lada - secukupnya Kaldu jamur - 3 butir telur - 1 sdm terigu serbaguna - Saos : - 200 ml air - 5-8 sdm saos tomat (resep asli cuma 2 sdm tapi berhubung warna nya belum menarik saya tambah terusss wkwkw) - 2-3 sdm gula - Sejumput garam - 1/4-1/2 sdm cuka - 2 sdt tepung tapioka - 1/4 pcs bawang bombay, iris tipis - sesuai selera Kacang polong
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Fu yung hai ala2 sederhana
- Panaskan minyak, tumis ayam giling dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis udang dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sbnrnya bs digabung langsung dengan ayam hanya saya prefer dipisah keke
- Note : Berhubung udang saya tumis dulu jadi pas dimakan berasa agak kering so keknya kalau mau digabung langsung dengan telur silakan or tumis setengah matang saja
- Panaskan minyak, tumis kol dan wortel hingga lunak (beri air secukupnya bila perlu ; saya tdk perlu karena diparut wortelnya jadi cpt lunak dan kolnya tipis jadi juga cepat). Masukkan sawi dan beri bumbu (garam, lada dan kaldu). Tes rasa. Bila sudah matang sisihkan.
- Bila ada sisa air dr tumisan sayur tadi dibuang saja ya.
- Gabung semua ayam, udang dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.
- Masukkan telur dan aduk kembali.(saya tambahkan sedikit lagi garam, lada dan kaldu)
- Panaskan minyak (kalau resep asli minyaknya 3 sdm saja ya ; kalau saya agak banyak berharapnya bs agak crispy wkwk)
- Tutup teflon dan cek setiap 5 menit. Bila dicek sudah kecoklatan, bs dibalik. (Saya belum bs flip lempar jadi saya pakai 2 codetan wkwkw). Bila sudah matang, sisihkan.
- Buat saosnya: campur air, saos tomat, gula dan tapioka.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay. Bila sudah sedikit layu masukkan adonan saosnya. Aduk rata.
- Masukkan kacang polong, garam dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih. Siap dihidangkan menemani fu yung hai.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Fu yung hai ala2 yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar