
Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal Bunda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru membuat maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila berkeinginan menyiapkan Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong enak di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong merupakan 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong menerapkan 8 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Terinspirasi dari resep Chef Willgoz di Youtube. Resep ini menggunakan bahan-bahan yg simple. Tapi rasanya enak. Aslinya ikannya ditim tapi kami modifikasi dengan dimasak berikut kuahnya. Makanya daun bawangnya layu. #ikankerisi #ikankurisi #makanikan #ikanlokal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong adalah sebagai berikut :
- 2 ekor ikan kurisi / kerisi - 2 batang daun bawang - 2 batang daun wansui / ketumbar / corriander - 1 sdm kecap asin (di resep ini kami menggunakan merek angsa tapi kalau tidak ada, boleh pakai merek lain) - 2 sdm kecap ikan - secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, air - jahe - jeruk nipis untuk merendam ikan
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong simpel saja
- Ikan direndam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Masak air, kecap ikan, kecap asin, gula, merica bubuk sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan rasa sudah pas baru masukkan daun bawang beserta batangnya, batang dan daun wansui, ikannya. Masak dengan api kecil supaya ikan tidak mudah hancur dan bumbu meresap.
- Setiap 15 menit balik ikannya supaya sisi yg satunya juga matang. Masak lagi selama 15 menit baru cek dagingnya. Lalu hidangkan setelah kedua sisi matang.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ikan Kerisi Kurisi Kuah Ala Hongkong yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar