Simak Trik Jitu Masak Chaikue Panas Pontianak Menggugah Selera

Makanan khas yg paling terkenal dan halal di pontianak. #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari inspirasi resep Chaikue Panas Pontianak yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Chaikue Panas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Chaikue Panas Pontianak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya mau menyiapkan Chaikue Panas Pontianak nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Chaikue Panas Pontianak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Chaikue Panas Pontianak diperkirakan sekitar 3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chaikue Panas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Chaikue Panas Pontianak menggunakan 24 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Makanan khas yg paling terkenal dan halal di pontianak. #PejuangGoldenApron3

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Chaikue Panas Pontianak adalah sebagai berikut :

- Bahan kulit : - 250 gr tepung beras putih - 62,5 gr tepung tapioka - 800 cc air - Bahan isian : (bengkuang) - 2 buah bengkuang ukuran besar, iris seukuran korek api atau parut kasar - 4 siung bawang putih, cincang kasar - 1 sdt garam - 1/2 sdt MSG/ kaldu bubuk - 1 sdt lada halus - 1/2-1 sdm gula pasir - 50 gr ebi, cincang kasar, goreng sampai wangi, sisihkan - 1 sdm garlic oil - Bahan Isian : (kucai) - 500 gr kucai, cuci bersih, tiriskan hingga kering, potong sepanjang kurang dari 1 cm - 1 sdm kicui (boleh skip) - 1 sdt garam - 1/2 sdt MSG/kaldu bubuk - Beberapa sdm minyak - 1 sdm garlic oil - Topping dan pelengkap : - Secukupnya gorengan bawang putih (garlic oil) - Secukupnya daun pisang untuk alas kukusan - Secukupnya minyak sayur

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Step by step untuk membuat Chaikue Panas Pontianak sederhana

1. Di baskom besar, campurkan tep. Beras dan tep. Tapioka. Masak air hingga mendidih, lalu segera tuang ke campuran tepung, aduk rata dengan centong nasi atau kayu, biarkan dingin, sisihkan
2. Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan bengkuang, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, gula. Tumis hingga bengkuang matang, masukkan 1 sdm garlic oil dan hebi goreng, aduk rata, matikan kompor, angkat bengkuang, dan taruh di saringan, untuk meniriskan airnya.
3. Setelah adonan kulitnya dingin,uleni hingga licin sambil basahi tangan dengan air, jika kurang lembut, bisa ditambah air matang, bulatkan. Siapkan silicone mat yg sudah ditabur tepung beras secukupnya, alasi jg tangan dengan tepung beras, ambil adonan sebesar bola pingpong, bentuk tipis seperti mangkok, beri 2 sdm bahan isian, tutup adonan seperti pastel. Tata di loyang kukus yg sudah dialas daun pisang dan dioles minyak.
4. Bagian atas chaikue juga di semprot minyak supaya tidak kering. Kukus selama 12 menit.
5. Lalu setelah matang, diamkan sebentar dan beri topping garlic oil di atasnya. Siap dinikmati dengan saus cabe cair.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Chaikue Panas Pontianak yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!