Kmrn smpt viral olahan tahu ini, n makan menu ini pertama x pas pengantin baru dl, wktu honeymoon sm Abinya anak2 di Bali, menu sarapan di kedai kopi dkt penginapan,mksd hati pagi2 mau nyari sarapan nasgor kah apa gtu, kagak nemu cuy.... nemunya fried tofu with spicy salt ������ alias tahu cabe garam ini.... hadehhhhh jauh2 honeymoon ke Bali dptnya sarapan tahu gorengggg. jd kenangan tersendiri dech ma menu ini������ ok cuz ke resep... jd dsini mimi pake takaran filing aja (lbh seringnya kalo masak pake filing aja sich) perbandingan tepung bumbu dg tepung beras 2:1 ya.... n pastinya anak2 nggk iktn makan ini, ini menu cemilan n lauk mimi n papa kung.... Kakak lagi mencari inspirasi resep Tahu Cabe Garam yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Tahu Cabe Garam yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Tahu Cabe Garam, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Tahu Cabe Garam sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Cabe Garam sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Cabe Garam memakai 8 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Kmrn smpt viral olahan tahu ini, n makan menu ini pertama x pas pengantin baru dl, wktu honeymoon sm Abinya anak2 di Bali, menu sarapan di kedai kopi dkt penginapan,mksd hati pagi2 mau nyari sarapan nasgor kah apa gtu, kagak nemu cuy.... nemunya fried tofu with spicy salt ������ alias tahu cabe garam ini.... hadehhhhh jauh2 honeymoon ke Bali dptnya sarapan tahu gorengggg. jd kenangan tersendiri dech ma menu ini������ ok cuz ke resep... jd dsini mimi pake takaran filing aja (lbh seringnya kalo masak pake filing aja sich) perbandingan tepung bumbu dg tepung beras 2:1 ya.... n pastinya anak2 nggk iktn makan ini, ini menu cemilan n lauk mimi n papa kung....
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Cabe Garam :
- 5 buah tahu kotak - Tepung bumbu serbaguna (me sajiku) - bawang putih geprek cincang kasar - Tepung beras - iris Daun bawang - Cabe rawit iris (me 5 buah) - Secukupnya garam (me himsalt) - Secukupnya penyedap rasa (me royco sapi)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Tahu Cabe Garam sederhana
- Cuci bersih tahu kemudian potong kotak2 sesuai selera sbrp besarnya. Siapkan adonan tepung bumbu dan tepung beras, perbandingan 2:1, campur dan aduk rata
- Gulirkan tahu yg sdh dipotong2 ke dlm campuran tepung, sisihkan. Panaskan minyak untuk menggoreng (pake api sedang cenderung kecil) tahu yg berbalut tepung jika tdk langsung digoreng dia akan saling menempel, jd begitu mau digoreng dibalurkan lg ke tepung (kalo saling nempel). Goreng sampai coklat keemasan atau sesuai selera tingkat kematangannya
- Sisihkan tahu gorengnya, tumis bawang putih geprek yg sdh dicincang kasar, begitu sdh harum dan agak berubah warna masukkan irisan daun bawang dan cabe, tumis kembali sampai daun bawang dan cabe agak layu, masukkan tahu goreng bumbui garam dan penyedap rasa, aduk2 rata. Test rasa dan siap dinikmati sebagai cemilan maupun tmn lauk makan....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Tahu Cabe Garam yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar