
Udang udah punya sumber umami sendiri. Jadi, sebenernya enggak perlu banyak bumbu ya udang udah enak. Hehe. Ayok masak versi teknik clean eating yg lebih sehat (^ 3 ^) Bunda lagi mencari ide resep Udang Cabai Garam yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Udang Cabai Garam yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Udang Cabai Garam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing apabila berkeinginan menyajikan Udang Cabai Garam nikmat di kontrakan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabai Garam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Cabai Garam mengaplikasikan 9 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Udang udah punya sumber umami sendiri. Jadi, sebenernya enggak perlu banyak bumbu ya udang udah enak. Hehe. Ayok masak versi teknik clean eating yg lebih sehat (^ 3 ^)
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Udang Cabai Garam :
- 250 gr Udang - Secukupnya Tepung Tempura/Tepung Beras (utk dusting) *opsional - Secukupnya Minyak Kelapa - Bumbu Cabai Garam - 4 buah Bawang Putih - 2 buah Cabai Merah Keriting - 4 buah Cabai Rawit Merah - 1 batang Daun Bawang - Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabai Garam anti gagal
- Bersihkan udang. Sisihkan.
- Tabur tepung tempura/tepung beras. Goreng dg sedikit minyak hingga matang. Tiriskan. (*bisa juga dipanggang yaaa~ jgn lupa lumuri minyak abis dusting kalo mao dipanggang~)
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan cabai iris dan putih daun bawang. Aduk rata hingga agak kering. Kontrol api agar bawang enggak gosong.
- Masukkan secukupnya garam + lada. Aduk rata.
- Masukkan udang. Aduk cepat. Matikan kompor. Masukkan hijau daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Udang Cabai Garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar