Yuk Simak Resep Capcay Kuah Kental Gurih Dan Lezat

Kapan hari bikin capcay kuah yg versi gak pake saos. Tiba2 hari ini pengen yg pake saos dan dikasih sedikit jahe. Sama enaknya sih, cuma yg ini agak lebih kerasa pedesnya. Takaran gula, garam, merica, dan kaldu bubuk penyedap rasa yg sy tulis di resep itu hanya patokan buat sy sendiri biar gk lupa. Jadi buibu silahkan sesuaikan dengan selera masing2 ya.. Mau dikurangin atau ditambambahin, silahkaan������ Resep ini jadinya 1 wajan penuh, diameter 30cm ya. Jadi, kira2 untuk porsi 6 orang dewasa. Kalo mau bikin sedikit silahkan disesuaikan ������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Capcay Kuah Kental yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Capcay Kuah Kental yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Capcay Kuah Kental, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyajikan Capcay Kuah Kental sedap di apartemen, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kental sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Capcay Kuah Kental menerapkan 18 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Kapan hari bikin capcay kuah yg versi gak pake saos. Tiba2 hari ini pengen yg pake saos dan dikasih sedikit jahe. Sama enaknya sih, cuma yg ini agak lebih kerasa pedesnya. Takaran gula, garam, merica, dan kaldu bubuk penyedap rasa yg sy tulis di resep itu hanya patokan buat sy sendiri biar gk lupa. Jadi buibu silahkan sesuaikan dengan selera masing2 ya.. Mau dikurangin atau ditambambahin, silahkaan������ Resep ini jadinya 1 wajan penuh, diameter 30cm ya. Jadi, kira2 untuk porsi 6 orang dewasa. Kalo mau bikin sedikit silahkan disesuaikan ������

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kental adalah sebagai berikut :

- 1 buah bawang bombay - 1 bungkul bawang putih (sekitar 10 siung) - 1 ruas jahe geprek - 5 buah wortel ukuran sedang - 1 buah brokoli / kembang kol - 1 ikat sawi hijau - 1 buah sawi putih - 3 batang daun bawang ukuran sedang - 5 buah sosis - Secukupnya baso sapi / ayam - 500 gr daging ayam fillet - Secukupnya garam (saya 4 sdt munjung atau sesuai selera) - Secukupnya gula (saya 16 sdt munjung atau sesuai selera) - Secukupnya kaldu bubuk (saya 1 sachet royco atau sesuai selera) - Secukupnya merica bubuk (1/2 sachet ladaku atau sesuai selera) - Secukupnya air kaldu rebusan ayam - 3 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air - Secukupnya saos sambal pedas (sy 150gr)

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kental simpel saja

1. Rebus ayam sampai empuk lalu tiriskan sampai dingin. Setelah dingin suir daging ayam. Sisihkan air kaldu rebusan ayam untuk kuah capcay nanti.
2. Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera. Setelah bersih, rendam dengan air panas agar cepat layu saat dimasak. Untuk brokoli atau kembang kol, rendam dengan air panas yg sudah dicampur garam. Kalau suka sayur yg segar renyah kriuk, gak usah direndam air panas ya. Cukup dicuci saja.
3. Potong sosis dan baso sapi sesuai selera.
4. Kupas bawang putih dan bawang bombay, cuci, lalu cincang halus. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan jahe, tumis lagi.
5. Masukkan daging ayam suir, baso, dan sosis. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata.
6. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata lagi sampai agak layu.
7. Masukkan air kaldu rebusan ayam, kalau kurang atau suka kuah yg banyak bisa ditambahkan air biasa.
8. Masukkan sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang.
9. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, Koreksi rasa. Silahkan di sesuaikan dengan selera masing2. Takaran yg sy tulis itu hanya untuk patokan sy sendiri agar gk lupa.
10. Tambahkan larutan maizena, aduk lagi tercampur rata dan mengental. Masak sampai meletup2 dan matang.
11. Koreksi rasa lagi. Kalau sudah pas, matikan kompor. Capcay siap disajikan.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Capcay Kuah Kental yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!