Viral! Trik Jitu Masak Kakap Tahu Tausi Sederhana

Source : Wiwi Susi #JelajahResepSahabat Ini menu kesukaan kalo lagi makan di Chinese Resto, kebetulan lagi ada stock kakap segar dan masih punya tausi ... kuuuy turun kedapur ... jadilah hidangan "mewah" ala resto. Terima kasih ide untuk #recook nya mbk Wiwi ������������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Kakap tahu tausi yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Kakap tahu tausi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Kakap tahu tausi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Kakap tahu tausi enak di rumah, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap tahu tausi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kakap tahu tausi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Source : Wiwi Susi #JelajahResepSahabat Ini menu kesukaan kalo lagi makan di Chinese Resto, kebetulan lagi ada stock kakap segar dan masih punya tausi ... kuuuy turun kedapur ... jadilah hidangan "mewah" ala resto. Terima kasih ide untuk #recook nya mbk Wiwi ������������

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Kakap tahu tausi :

- 1 ekor kakap merah di fillet - 2 bh tahu potong kotak - 1 kaleng tausi (me : black bean in water) - 1/2 bh bw bombay - 3 siung bw putih - 2 cm jahe iris korek api - 1 bh wortel iris panjang - 1 bh kentang iris spt wortel - 1 bh daun bawang iris tipis - 3 bh cabe merah iris serong - 2 sdm saus tiram - Secukupnya garam, gula dan merica - 1 sdm maizena - Secukupnya air

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membuat Kakap tahu tausi dengan mudah

1. Siapkan bahan. Bumbu2 sdh diiris. Kentang dan wortel saya rebus dulu takut kurang matang. Tausi dibuang airnya dan ditumbuk kasar.
2. Sembari siapkan bumbu lain, potong ikan sesuai selera, cuci dan rendam sebentar dalam larutan garam, merica, bw putih cincang (tambahan selain yg ditumis). Kmd goreng 1/2 matang. Tiriskan. Goreng juga tahu yg telah dipotong kotak. Sisihkan.
3. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan tausi, bumbuin dengan saus tiram, gula dan merica. Saya tdk tambahkan garam krn tausi sdh asin. Masukkan kentang dan wortel aduk merata dan test rasa. Kmd baru masukkan kakap, tahu serta air secukupnya. Masak sampai matang, terakhir masukkan irisan cabe dan daun bawang. Sebelum diangkat beri larutan maizena, aduk.
4. Tata dalam piring saji oval (he he niru di resto ������)... nikmati bersama klg tercinta ������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Kakap tahu tausi yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!