Hai sahabat CWS, hari ini saya bikin Spicy Sichuan Dumpling yang khas dengan saus pedas nya. Ini wuenak polllllllll… Buat yang engga suka pedas pun, bisa disesuaikan saus nya. Dibikin kuah dumpling juga engga kalah enak. Yang engga mau pakai udang, boleh diskip yah. Ditambahin aja jumlah daging cacah nya menjadi 200 gram. Oh iya, tadi saya gunakan beberapa saus yang saya suka. Ada minyak *wijen Sin Tai Hing* yang pasti sudah tidak asing lagi, *saus tiram Taste-Me* yang enakk jugaa dan *saus Cili Padi (Taste Me)* . Saya suka loh sos Cili Padi nya, pedesss dan cocok banget untuk aneka dimsum. *Taste Me @tastemerecipe #bikinjadienak* semua masakan. Boleh dicoba ������������ Salam "Anyone can cook" Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Sichuan Dumpling yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Spicy Sichuan Dumpling yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Spicy Sichuan Dumpling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Spicy Sichuan Dumpling enak di kost-kosan, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Sichuan Dumpling sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Sichuan Dumpling menggunakan 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Hai sahabat CWS, hari ini saya bikin Spicy Sichuan Dumpling yang khas dengan saus pedas nya. Ini wuenak polllllllll… Buat yang engga suka pedas pun, bisa disesuaikan saus nya. Dibikin kuah dumpling juga engga kalah enak. Yang engga mau pakai udang, boleh diskip yah. Ditambahin aja jumlah daging cacah nya menjadi 200 gram. Oh iya, tadi saya gunakan beberapa saus yang saya suka. Ada minyak *wijen Sin Tai Hing* yang pasti sudah tidak asing lagi, *saus tiram Taste-Me* yang enakk jugaa dan *saus Cili Padi (Taste Me)* . Saya suka loh sos Cili Padi nya, pedesss dan cocok banget untuk aneka dimsum. *Taste Me @tastemerecipe #bikinjadienak* semua masakan. Boleh dicoba ������������ Salam "Anyone can cook"
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Sichuan Dumpling :
- 25 lembar Kulit pangsit, bentuk bulat - Air untuk perekat - Untuk Isian: - 125 gram Daging ayam cacah - 10 ekor daging udang, potong besar - 1 sdt kecap asin - 2 sdt minyak wijen Sin Tai Hing - 1 sdt saus tiram Taste- Me - 1/8 sdt merica putih - 1/2 sdt parutan jahe - 1 siung bawang putih, cacah halus - 3 sdm irisan daun bawang bagian putih saja - Untuk saus chili ala Sichuan: - 2 sdm kecap asin - 1 sdm cuka beras atau cuka putih - 2 sdt gula pasir - 1 sdm minyak wijen Sin Tai Hing - 2 sdm Sos Cili Padi (Taste-Me) - 1/2 sdm Irisan daun bawang dan extra untuk topping
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Spicy Sichuan Dumpling sederhana
- – Aduk rata semua bahan isian dan sisihkan. – Untuk saus, campur rata semua bahan dan simpan dalam lemari es sampai nanti digunakan. – Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt isian daging dan olesi ujung kulit dengan air. Kita bisa membentuknya sesuai bentuk yang kita suka. Lihat video supaya lebih jelas. – Lakukan sampai semua adonan habis. Anda bisa menyimpan dumpling ini dalam freezer hingga 3 bulan. – Didihkan sepanci air, beri sedikit garam.
- Rebus selama 3-5 menit hingga mengapung dan matang. Tiriskan dan tuang ke dalam mangkuk saji. – Tuang saus ke atas dumpling dan sajikan panas bersama extra taburan daun bawang dan kalau saya suka tambah bawang goreng ������ Untuk 25 dumpling
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Spicy Sichuan Dumpling yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar