Cara Masak Ifumi Gurihnya Nagih

Aduuh kangen sekali sama bu Siska, saya tidak pernah absen menonton acara memasak kesukaan waktu muda dulu ☺ Alhamdulillah pada HUT Cookpad kemarin menghadirkan beliau bersama Masterchef2 lainnya. Resep beliau kali ini sangat mudah diikuti, seperti katanya, bahwa yg perlu disiapkan untuk memasak itu adalah : 1. Bahan mudah didapat 2. Mudah membuatnya dan 3. Penampilan yg menggoda selera, siapapun yg melihat pasti ingin mencicipi. Meski di kulkas ada bbrp bahan yg tidak ada, tdk mengurungkan niat saya untuk membuat Ifumi ala Ibu Sisca ini ya ������ #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25 Bunda lagi mencari inspirasi resep Ifumi yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ifumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ifumi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Ifumi nikmat di rumah, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ifumi memakai 22 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Aduuh kangen sekali sama bu Siska, saya tidak pernah absen menonton acara memasak kesukaan waktu muda dulu ☺ Alhamdulillah pada HUT Cookpad kemarin menghadirkan beliau bersama Masterchef2 lainnya. Resep beliau kali ini sangat mudah diikuti, seperti katanya, bahwa yg perlu disiapkan untuk memasak itu adalah : 1. Bahan mudah didapat 2. Mudah membuatnya dan 3. Penampilan yg menggoda selera, siapapun yg melihat pasti ingin mencicipi. Meski di kulkas ada bbrp bahan yg tidak ada, tdk mengurungkan niat saya untuk membuat Ifumi ala Ibu Sisca ini ya ������ #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #CookpadCommunityBandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu25

 Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ifumi adalah sebagai berikut :

- 250 gr mie (saya 2 mie telur) - Minyak goreng utk menggoreng - 3 siung bawang putih, cincang - 150 gr daging ayam (skip, tdk punya) - 100 gr udang sedang (saya ganti 3 crabstick) - 200 ml air - 1 cm jahe (skip, anak2 krg suka) - 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam (saya 1/4 sdt kaldu jamur) - 1 sdt garam - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya) - 1 sdm saus tiram (tambahan saya) - 5 baso sapi (saya 9 baso ikan mix sayur utuh) - 1 wortel, iris serong - 100 gr jamur kancing (skip, tdk punya) - 50 gr kembang kol (saya kol dan brokoli) - 1 bonggol pokcoy (tambahan saya) - 3 lbr sawi putih (tambahan saya) - 1 daun bawang (tambahan saya) - 5 buncis (tambahan saya) - 1 sdm maizena larutkan dg 4 sdm air - 12 telur puyuh (skip, tdk punya)

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membikin Ifumi sederhana

1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. Rebus mie, tiriskan. Potong2 sayuran, crabstick dipotong mjd 2
2. Rebus sayuran sebentar saja karena suka yg kriuk, angkat dan sisihkan. Utk brokoli dan kembang kol beri sedikit garam.
3. Ambil mie secukupnya, letakkan di saringan penggorengan lalu celupkan ke dalam minyak hingga rata terendam. Goreng dg api sedang, balik sekali sambil dilepas dari saringan, angkat sisihkan. Tumis bawang putih sampai harum
4. Masukkan baso dan daun bawang, aduk. Tambahkan sayuran, crabstick dan air. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram, aduk2 cek rasa
5. Masukkan larutan maizena, aduk cepat, angkat. Tata mie goreng, siram dg sayuran diatasnya
6. Sajikan ifumi selagi hangat.... MUDAH BUKAN MEMBUATNYA ������

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ifumi yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!